De gemeente Ede neemt deel aan de Citydeal Gezonde en Duurzame Voedselomgeving. In dit kader heeft Urban Sync de gemeente geadviseerd bij het onderzoeken van de haalbaarheid van een pilotproject voor gezonde voeding in één van de nieuwe commerciële units op station Ede-Wageningen. De ambitie was om samen met partners de unit te gebruiken voor het promoten van gezonde voeding.

In een quick scan van 1,5 maand voerde Urban Sync een ruimtelijk-economische analyse uit en sprak met diverse stakeholders. Door de maatschappelijke doelen van de betrokkenen te synchroniseren met de ruimtelijk-economische kansen, ontwikkelden we verschillende scenario’s voor haalbare concepten.

Onze aanpak omvatte het in kaart brengen van de specifieke kansen en beperkingen van de unit. We combineerden inzichten uit de ruimtelijk-economische analyse met input van stakeholders om tot drie hoofdrichtingen te komen: het aanbieden van gezonde snacks, het etaleren van regionale producten, en het creëren van een ontmoetingspunt voor organisaties in de food- en Veluwe-sector.

Deze verkenning stelde de gemeente in staat om een weloverwogen besluit te nemen over het al dan niet doorzetten van één van de ontwikkelde concepten, of een combinatie daarvan, voor de stationsunit.